藏红花不仅可以泡茶喝,还有很多用法哦
材料:橄榄油大米(吸水性要比较好的)、杂海鲜(例如:虾,贝类,鱿鱼,青口等)、长形的甜椒、鸡腿、番茄、藏红花、蒜头、洋葱、鱼汤。
1.将鸡腿用少量的油煎至8分熟,海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。
.藏红花取5、6根花蕊用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡0分钟沥水备用。
3.取一平底锅,以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后,加入蒜头炒香,加入泡过的大米番炒至透明,火力以中小火即可。
.倒入番茄和甜椒,倒入番红花水和鱼汤,以中火烧5分钟后,倒入杂海鲜和鸡腿后,盖上锅盖闷5分钟后,熄火再闷10分钟即可。
5、吃的时候加些柠檬汁就OK了。
四、藏红花烤米饭做法:首先,把淘洗干净的克泰国香米放锅中,加入克淡奶油和适量白糖,掺清水上火煮至水快干时,淋入适量冷水,转小火煮至米饭熟。随后,把米饭舀入不锈钢盛器内,浇少许用藏红花泡成的水,放进提子干,和匀压实,用锡纸封好,放进温度调至℃的烤箱里,烘烤约0分钟,取出,揭去锡纸,分别盛入小碟内,即可上桌。1.煮米饭时,第一次掺水量不要掺够,以八分水为宜,至水快干时,再浇入适量冷水,这样有利于米饭松散不粘结;加入的白糖也不要太多,以有微甜的底味为度,否则米饭易被煮煳。.藏红花应用热水浸泡取汁,这样既有利于将米饭染成均匀的桔红色,又利于将其营养物质溶入到米饭中。切忌直接把未泡过的藏红花撒进米饭里。3.提子干的加入量不应太多,以米饭甜度适中为宜。当然也可根据食者的口味适当增减。.烤制火候是制作藏红花烤米饭的关键,一是烤制温度不能太高,以℃为宜;二是烤制时间不能太长,应以0分钟为度。因为所烤米饭含糖量较高,若火候未掌握好,容易将米饭烤煳。制作这道菜的另一个关键是藏红花的选用。藏红花是价格昂贵的香料之一,它同时还具有安神定魄、清醒头脑的药用价值。五、藏红花泡脚藏红花是稀缺药材,在活血化瘀作用同时具有一定的养血而不伤阴的特点。用来泡脚是很大的浪费。
用红花煎水后泡脚,每天一次,每次0克左右即可。其活血通络作用并不低于使用藏红花。一般泡脚要30分钟,水温在50度为好。
六、藏红花祛斑用法特别是对由于血瘀气滞色素沉着而引起的色斑、黑斑、黄褐斑等有很好的效果,使用藏红花祛斑最好的方式是内服外敷,即饮用藏红花茶的同时使用藏红花面膜。
1、藏红花茶:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3至5次后连花丝一同吃下。
、藏红花面膜1:藏红花1克、白芷10克、桃花10克,碾成粉,用蜂蜜调制。
3、藏红花面膜:藏红花1克碾成粉、珍珠粉适量、蜂蜜一勺,用红酒调制,因为藏红花非常昂贵,可以适量减少藏红花用量,增加珍珠粉用量。
藏红花面膜具有美白肌肤、增加皮肤光泽和弹性、抗皱、祛斑、抗皮肤氧化和老化等功效。
七、中药藏红花医用方剂1.治闭经、痛经、产后腰痛:番红花克、丹参15克、益母草30克、香附1克,水煎服。
.治产后瘀血丹皮、当归各6克、大黄.5克、番红花克、干荷叶6克,研末,调服,每日3次,每次6克,开水送下。
3.治月经不调:番红花3克、黑豆克、红糖90克,水煎服。(1~3方出自《青岛中草药手册》)
.治跌打损伤:番红花3克,煎汁,加白酒少许,外洗患处。(《青岛中草药手册》)
5.治吐血不论虚实何经所吐之血:藏红花一朵无灰酒一盏,将花入酒炖出汁服之。(《纲目拾遗》引王士瑶方)
6.治各种痞结:(藏红花)每服一朵冲汤下,忌食油荤、盐宜食淡粥。(《纲目拾遗》)
女性调经美容养颜藏红花具有活血通络、散瘀止痛、安神养血、滋阴壮阳、祛斑养颜等功效,对女性体虚、月经不调、产后淤血、闭经痛经、雀斑和黄褐斑、手脚冰凉、面色苍白,以及周身疼痛、忧郁闷结等症状有明显的改善作用。
很多女性常见病大多是内分泌失调所引起,现代医学认为,调节内分泌主要是补血养血。藏红花具有调神静气、养血活血的功效,长期服用,女性面色红润、精力充沛、充满自信。
男性温肾壮阳现代男性生活和工作压力大,容易焦虑不安、睡眠质量下降、血液粘稠度增加、血流速度减缓、肌肤缺氧等,严重时还会导致肾虚喘咳、阳痿遗精、尿频失禁、腰膝酸软、风湿痹痛。
藏红花具有活血化瘀,凉血解毒,解郁安神、补血壮阳之功效。正因如此,伊朗人一直沿袭着在饭菜中拌入藏红花的生活习惯,用以温肾壮阳、延缓衰老。
老年人保健养生藏红花具有多种有效成分,例如:碳水化合物,矿物质,维生素,藏红花素,藏花醛,西红花苦素等。可显著预防脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等中老年人易出现的症状,对肝胆、肾脏具有良好的保护作用。长期服用可增强中老年人细胞免疫功能,抑制肿瘤、提高抵抗力,使人精神焕发、延年益寿。
宜忌1.孕妇忌服。藏红花,是民间流传的堕胎药。未孕可食用,不会有避孕效果,孕期大禁忌。.月经期间忌服:藏红花活血会增加血量3.有溃疡病及出血性疾病者应慎用咨询本店产品请添加转载请注明:http://www.mookm.com/wadwh/12217.html